데일리 팩트 (Daily Fact)

집에서 만든 김치는 식당 김치와는 비교할 수 없는 깊은 맛과 정성이 담겨 있어요. 저는 몇 년 전부터 김치를 직접 담가 먹기 시작했는데, 처음엔 실패도 많았지만 이제는 가족들이 "이 김치가 최고!"라고 칭찬할 정도로 실력이 늘었답니다. 오늘은 그 노하우를 담은 집에서 만든 김치 레시피를 소개할게요. 이 글은 네이버, 구글, 다음 같은 포털 사이트에서 상위 노출을 목표로 SEO 최적화했으니, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 방법과 꿀팁을 꼼꼼히 담아봤습니다.집에서 만든 김치 재료 준비김치의 맛은 재료의 신선도와 양념의 황금 비율에서 나와요. 4~5인분 기준으로 필요한 재료를 정리해봤어요. 시장이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료들이니 미리 장바구니에 담아두세요.재료분량배추2포기 (약 2kg)굵은 소금1컵..

안녕하세요! 오늘은 남녀노소 모두 좋아할 수 있는 **연근조림**을 만들어 볼 거예요. 연근의 아삭함과 양념의 달콤 짭조름함이 조화를 이루는 **연근조림**은 밥반찬으로도 딱이에요. 특히 이번 레시피는 아이들도 좋아하는 맛이라, 가족 모두가 즐길 수 있답니다. 그럼 바로 시작해볼까요?1. 준비 재료먼저 연근조림에 필요한 재료들을 준비해주세요!재료분량연근300g진간장4큰술물엿 또는 올리고당2큰술설탕1큰술다진 마늘1작은술물1컵참기름약간통깨약간2. 연근조림 만드는 방법이제 연근조림을 본격적으로 만들어 볼 시간입니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있으니 걱정하지 마세요!연근은 껍질을 벗기고 얇게 썬 후 물에 담가둬요. 이렇게 하면 연근 특유의 떫은맛을 제거할 수 있어요.끓는 물에 연근을 5분 정도 데친 후, 물을 ..